Ngũ cốc nhà làm – Là sản phẩm được rất nhiều người tìm kiếm, sử dụng, cũng như tìm hiểu công thức để có thể tự làm tại nhà.
Với thành phần nguyên liệu từ các hạt tự nhiên, rất lành tính và tốt cho sức khoẻ.
Trong bài viết này, mình sẽ gửi tới các bạn hướng dẫn làm bột ngũ cốc tại nhà, giúp bạn tự chế biến được những ly ngũ cốc thơm ngon và bổ dưỡng chỉ với 1 vài bước đơn giản.
Nội Dung Bài Viết
Cách làm bột ngũ cốc tại nhà cực đơn giản
Để có thể chế biến được mẻ ngũ cốc chất lượng thì trước tiên các bạn cần chọn mua được nguyên liệu đảm bảo.
Trên thị trường, nguyên liệu làm bột ngũ cốc rất dễ kiếm và dễ mua.
Tuy nhiên, các bạn nên vào siêu thị mua cho đảm bảo hoặc tìm mua tại nhà của người thân, quen là tốt nhất.
1. Nguyên liệu chuẩn bị:
Công thức làm bột ngũ cốc thì hết sức đa dạng, tuỳ thuộc vào nhu cầu của bạn mà có thể kết hợp nhiều loại hạt như đậu nành, đậu xanh, lạc, gạo nếp, óc chó, hạt sen, hạnh nhân, yến mạch…với nhau.
Tùy từng nhu cầu và sở thích mà bạn có thể tăng, giảm, thêm, bớt từng loại.
Lưu ý:
Bạn không nên cho những loại hạt có chứa nhiều tinh dầu như óc chó, mắc ca, hạnh nhân…với tỷ lệ quá nhiều. Bởi cho nhiều quá thì các loại máy nghiền bột thông thường sẽ bị bết và khó làm được bột mịn.
2. Cách làm:
Bước 1: Các bạn sơ chế bụi bẩn, loại hạt lép, nhớ rửa thật kĩ vì khá nhiều bụi bẩn.
Tốt nhất các bạn rửa ít nhất 3 lần nước và vớt hết hạt lép nổi lên.
Bước 2: Đem phơi khô hạt đã đãi rửa, Việc này sẽ giúp rang nhanh hơn và hạt sẽ thơm, bùi hơn.
Bước 3: Hãy cho từng loại nguyên liệu đã phơi khô vào chảo rang trên bếp.
Rang nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi hạt vàng thơm là được.
Bước 4: Sau khi các bạn rang xong, hãy để nguội 20- 30 phút, rồi mang ra cửa hàng có máy xay bột chuyên dụng.
Bởi máy xay gia đình sẽ khiến bột không mịn và kém ngon.
Bước 5: Sau khi hoàn thành thì các bạn nhớ bảo quản trong tủ lạnh để giữ được thời gian sử dụng lâu hơn.
Có thể bạn quan tâm: Cách pha bột ngũ cốc tăng cân đúng cách cho người gầy
Những ai có thể sử dụng được bột ngũ cốc
Ngũ cốc được chế biến từ những loại hạt tự nhiên nên rất lành tình và an toàn cho sức khoẻ, hầu hết chúng ta đều có thể sử dụng ngũ cốc.
Tuy nhiên, các bạn cũng nên lưu ý 1 số tình trạng bệnh lý như tiểu đường, bệnh tuyến giáp…mà có thể phải kiêng 1 số loại hạt như đậu tương, gạo nếp…
Bà bầu thì không nên cho ý dĩ vào nguyên liệu làm ngũ cốc, vì sử dụng có nguy cơ gây nên những cơn co bóp tử cung, không tốt cho mẹ và bé.
Có nên tự làm bột ngũ cốc tại nhà? Hay mua sẵn?
Việc tự làm bột ngũ cốc tại nhà có thể có nhiều ưu điểm tùy thuộc vào tình huống cụ thể của bạn. Dưới đây là một số lợi ích và nhược điểm để bạn cân nhắc:
#Ưu điểm:
– Kiểm soát được thành phần: Khi bạn tự làm bột ngũ cốc tại nhà, bạn có thể kiểm soát chính xác các thành phần cụ thể mà bạn muốn sử dụng để làm bột. Điều này giúp bạn tạo nen một sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bạn.
– Không chất bảo quản: Bạn sẽ không lo tới việc dùng tới chất bảo quản hay hương liệu so với việc dùng các loại bột ngũ cốc mua sẵn.
– Tuỳ chỉnh được hương vị: Bạn có thể tạo ra những hương vị độc đáo và kết hợp các nguyên liệu yêu thích để tạo ra một loại bột ngũ cốc thơm ngon và hấp dẫn.
– Tiết kiệm chi phí: Tự làm bột ngũ cốc có thể tiết kiệm chi phí so với việc mua các sản phẩm tương tự ở cửa hàng.
#Nhược điểm:
Việc làm bột ngũ cốc tại nhà có thể tốn nhiều thời gian hơn so với việc mua sẵn tại cửa hàng.
Ngoài ra, bột ngũ cốc tự làm có thể có tuổi thọ ngắn hơn so với bột ngũ cốc thương mại.
Tóm lại, quyết định tự làm bột ngũ cốc tại nhà hay mua sẵn tùy thuộc vào thời gian, kiến thức, và ưu tiên cá nhân của bạn.
Nếu bạn có đủ thời gian và muốn kiểm soát chất lượng và thành phần của sản phẩm, thì tự làm có thể là một lựa chọn tốt.
Tuy nhiên, nếu bạn thích tiện lợi và không có nhiều thời gian, mua sẵn có thể phù hợp hơn.
Cách sử dụng bột ngũ cốc hiệu quả (giúp tăng cân & giảm cân)
Cách dùng bột ngũ cốc để tăng cân
Để tăng cân với bột ngũ cốc, các bạn nên uống 1 ly sau ăn khoảng 30 phút.
Lúc này, thức ăn đã dần được tiêu hoá, và việc bạn bổ sung thêm dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhiều hơn, tốt hơn và cảm giác no của bạn được ổn định hơn.
Đối với những người “biếng ăn” thì việc uống 1 ly bột ngũ cốc sau bữa ăn sẽ vô cùng có lợi cho việc cải thiện cân nặng.
Bởi việc này sẽ giúp bạn lấp đầy khoảng trống trong dạ dày đấy.
Để tăng thêm hương vị của ly ngũ cốc, bạn có thể pha kèm ngũ cốc cùng với sữa tươi hoặc sữa đặc nhé!
Tham khảo thêm: Cách uống bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy? Uống lúc nào tốt nhất?
Cách dùng bột ngũ cốc để giảm cân
Để giảm cân thì bạn sử dụng bột ngũ cốc vào bữa sáng hoặc uống trước ăn 15 – 30 phút.
Điều này sẽ giúp bạn có đủ năng lượng và dinh dưỡng, khiến bạn không thèm ăn và ăn ít lại so với lượng thức ăn hằng ngày của mình.
Bạn ưu tiêu lựa chọn các loại bột ngũ cốc nguyên cám, giàu chất xơ, ít calo.
Bột ngũ cốc được làm từ các nguyên liệu chính như lúa mạch hay yến mạch chính là một trong những loại ngũ cốc tốt trong chế độ giảm cân.
Tham khảo thêm: #1 Bột ngũ cốc giảm cân 100% từ hạt tự nhiên, hiệu quả vượt trội
Lời kết
Như vậy thông qua bài viết này, chỉ với 1 vài bước đơn giản các bạn có thể làm được mẻ ngũ cốc thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Các bạn cũng không cần phải lo lắng lựa chọn thương hiệu nào, loại bột nào khi tìm mua trên mạng nữa.
Chúc bạn thành công!
ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN