Yến mạch là thực phẩm tự nhiên, lành tính được nhiều người ưa chuộng.
Lại giàu dinh dưỡng hơn gạo trắng nên cũng được không ít người lựa chọn thay thế trong bữa ăn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn gạo lứt có thể bổ sung được nhiều dưỡng chất lại chứa ít tinh bột.
Đồng thời, có thể giúp mẹ kiểm soát được cân nặng trong thai kỳ.
Nội Dung Bài Viết
Những lợi ích của yến mạch đối với mẹ bầu
Giàu năng lượng
Khi mang thai, mỗi ngày mẹ luôn cần 1 lượng lớn năng lượng.
Trong yến mạch rất giàu carbohydrate phức tạp.
Thành phần này sẽ tiêu hóa chậm hơn so với các loại carbohydrate có trong các loại thực phẩm khác.
Mẹ bầu sử dụng yến mạch giúp giữ lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định.
Ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường và tăng cân mất kiểm soát.
Mẹ tham khảo thêm: Những thành phần dinh dưỡng có trong yến mạch và cách sử dụng tốt cho sức khoẻ.
Tăng cường hệ miễn dịch
Khi hệ miễn dịch của cơ thể kém, mẹ có thể phải đối mặt với nhiều bệnh.
Đặc biệt là các bệnh nhiễm khuẩn là phổ biến nhất.
Theo chia sẻ của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, để nâng cao hệ miễn dịch các mẹ bầu nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thai kỳ.
Bởi trong yến mạch có chứa chất sterol, đây là thành phần dinh dưỡng bổ trợ cho hệ miễn dịch con người.
Bà bầu có nên ăn yến mạch: Giảm táo bón
Mẹ có thể chế biến yến mạch thành cháo, mix với sữa chua, ngũ cốc để sử dụng.
Bản thân mình thấy việc kết hợp yến mạch cùng ngũ cốc dễ sử dụng và tiện lợi hơn rất nhiều, thích ăn lúc nào chỉ cần 2-3 phút là có ngay 1 thức uống thơm ngon, bổ dưỡng rồi.
Cách làm các mẹ có thể truy cập bài viết này để tham khảo nhé!
Trong thai kỳ nông độ Hormone progesterone tăng cao khiến các cơ của ruột già hoạt động ít hơn.
Bà bầu nên ăn yến mạch để khắc phục tình trạng này? Bởi đây được xem là “kho” chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan.
Khi vào cơ thể, chúng sẽ giúp cải thiện hệ vi sinh vật trong đường ruột một cách tự nhiên.
Đặc biệt là chất xơ trong loại thực phẩm này còn hỗ trợ quá trình đào thải phân diễn ra dễ dàng và đều đặn.
Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ
Các chuyên gia cho rằng yến mạch là thực phẩm “thân thiện” với mẹ bầu với lợi ích giúp quản lý đường huyết hiệu quả.
Mỗi một dưỡng chất xuất hiện trong thực phẩm này đều hỗ trợ cho công dụng này.
Sử dụng yến mạch có thể giúp làm giảm lượng glucose trong máu, cải thiện sự tổng hợp insulin.
Các phức hợp carbohydrate, hemicellulose, các vitamin nhóm B…đều giữ nhiệm vụ tích cực chuyển hóa glucose trong cơ thể mẹ bầu.
Yến mạch – “siêu thực phẩm” tốt cho sức khoẻ
Giảm cholesterol xấu
Theo các bác sĩ, lượng cholesterol trong máu của mẹ bầu có cao hơn 1 chút thì cũng không sao.
Tuy nhiên, nếu quá cao thì sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé và sức khoẻ của mẹ.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, với lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch hoàn toàn có thể giúp làm giảm lượng cholesterol LDL (xấu).
Nhờ đó loại thực phẩm này giúp mẹ bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Mẹ tham khảo thêm: Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì để vào con, giúp mẹ bớt ốm nghén?
Cung cấp nhiều khoáng chất
Kali, photpho, canxi là những khoáng chất rất cần thiết trong thai kỳ và chúng lại có nhiều trong yến mạch.
Mỗi khoáng chất này đều mang đến những lợi ích sức khoẻ khác nhau cho mẹ và bé.
Về cơ bản, mẹ sẽ nhận được những lợi ích như: tăng khả năng miễn dịch, giúp xương chắc khoẻ hơn, đảm bảo sự tăng trưởng và phát triển của bé.
Cung cấp nhiều vitamin cần thiết
Ngoài những tác dụng tuyệt vời với sức khoẻ, mẹ bầu sử dụng yến mạch còn giúp có một làn da khỏe mạnh.
Với sự hiện diện của vitamin B1, E, chất béo và protein sẽ giúp mẹ có một làn da khỏe mạnh và gương mặt bừng sáng vì hạnh phúc.
Giàu axit folic
Axit folic là chất dinh dưỡng mà mẹ cần nhất trong suốt thai kỳ.
Chúng cần cho sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của bé.
Trong yến mạch rất giàu axit folic. Do đó, mẹ nên thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn.
Giàu chất sắt
Bà bầu ăn yến mạch không còn nỗi lo bị thiếu máu.
Bởi trong một chén ngũ cốc này sẽ đáp mẹ ứng khoảng 10% chất sắt mà cơ thể cần mỗi ngày.
Bà bầu có nên ăn yến mạch thay cơm?
Mặc dù yến mạch được đánh giá là bổ dưỡng nhưng mẹ bầu không nên thay thế làm thành phần tinh bột chính trong bữa ăn.
Mẹ nên đa dạng khẩu phần ăn như: bánh mì, cơm, phở, yến mạch…nhưng cơm trắng vẫn là điều kiện giúp đảm bảo sự phát triển của thai nhi.
Bên cạnh đó, mẹ bầu vẫn cần bổ sung các nhóm thực phẩm khác như: đạm, rau xanh, trái cây…
Lời kết
Yến mạch có những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, mẹ bầu không nên phó thác hoàn toàn cho yến mạch.
Thời gian mang thai cần có chế độ dinh dưỡng đủ chất và đa dạng các nhóm thực phẩm.
Tốt nhất mẹ chỉ nên ăn yến mạch 2-3 lần/tuần nếu cảm thấy khó chịu do táo bón hoặc cơ thể cần được thanh lọc sau thời gian bồi bổ.
Chúc mẹ và bé luôn có thật nhiều sức khoẻ!
ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN