Bà bầu ăn hạt sen có tốt không? LỢI & HẠI cần lưu ý

Hạt sen là loại hạt quen thuộc, được sử dụng phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước châu Á.

Chúng chứa nhiều magie, sắt, kali và canxi cần thiết cho cơ thể.

Sở hữu Ít calo, hạt sen còn là một lựa chọn ăn nhẹ cho những người quan tâm đến sức khỏe.

Nhưng liệu ăn chúng trong thai kỳ có an toàn không? Bà bầu ăn hạt sen có tốt không?

Ăn hạt sen khi mang thai có an toàn không?

Có, rất an toàn khi ăn hạt sen trong giai đoạn thai kỳ vì chúng có giá trị dinh dưỡng cao.

Chúng rất giàu canxi, sắt, phốt pho, mangan, kali, vitamin B, axit amin và chất chống oxy hóa.

Những chất dinh dưỡng này đặc biệt tốt cho những bà mẹ tương lai, những người có nguy cơ cao bị tăng huyết áp và tiểu đường thai kỳ, và cho sự phát triển của thai nhi.

Tuy nhiên, bạn nên ăn chúng một cách điều độ để cơ thể khỏe mạnh và tránh các biến chứng.

Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng của những loại hạt này. Bà bầu ăn hạt sen có tốt không?

Giá trị dinh dưỡng của Hạt sen 

Theo USDA, dinh dưỡng có trong 100g hạt sen tươi như sau:

Lợi ích của việc ăn hạt sen khi mang thai

Dưới đây là những lợi ích của hạt sen khi mang thai:

Ăn hạt sen giúp ngủ ngon hơn

Hạt sen có thể giúp bạn ngủ ngon vì đặc tính an thần nhẹ của chúng.

Các vitamin và chất chống oxy hóa trong hạt cũng điều chỉnh hoạt động của cơ thể, cho phép bạn có thói quen ngủ đều đặn.

Kiểm soát tiêu chảy nhờ hạt sen

Hạt sen có thể là một phương thuốc chữa tiêu chảy do mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ mang thai.

Hạt sen chứa một lượng nhỏ ancaloit góp phần vào hoạt động chống co thắt của ruột, do đó làm giảm tiêu chảy.

Giúp điều hòa huyết áp

Phôi của hạt sen có chứa một thành phần đắng gọi là “isoquinoline”, có tác dụng làm dịu và giãn nở các mạch máu, do đó giúp kiểm soát huyết áp. Bà bầu ăn hạt sen có tốt không? Câu trả lời là có.

Hạt sen còn giúp mẹ dưỡng ẩm cho da

Hạt sen được biết đến với đặc tính dưỡng ẩm cho da và giữ ẩm từ bên trong.

Trà hạt sen có thể giúp ngăn ngừa mất độ ẩm của da, giảm sự hình thành tế bào sừng bất thường và ức chế quá trình oxy hóa protein.

Điều chỉnh lượng đường trong máu: Lượng đường trong máu có thể tăng cao khi mang thai.

Hạt sen chứa vitamin B phức hợp, chất xơ cao và ít calo có thể giúp đốt cháy calo và giảm mức đường huyết.

Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Hạt sen là một nguồn giàu protein, cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.

Làm thế nào để ăn hạt sen khi mang thai?

Bạn có thể thích ăn chúng cả sống và chín.

Đây là cách bạn có thể thưởng thức hạt sen ngon trong chế độ ăn uống của mình.

Làm bỏng ngô ngon với hương vị bạn chọn bằng cách thêm muối, bơ hoặc mật ong.

Xào với một ít dầu hoặc bơ sữa trâu và rắc gia vị để có một món ăn nhẹ ngon miệng. Ngoài ra, dùng trong các món ngọt như cháo gạo, chè hạt sen…

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen long nhãn

Kết hợp hạt sen với với các loại hạt cao cấp như óc chó, mắc ca, hạnh nhân, cùng các loại đậu đỗ truyền thống tạo thành bột ngũ cốc và sử dụng trong suốt thai kỳ.

Mẹ tham khảo: Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu với 4 bước đơn giản ngay tại nhà.

Ăn bao nhiêu Hạt sen trong một ngày?

Bạn có thể lấy khoảng 2-3 nắm hạt sen để mang lại những lợi ích đã đề cập ở trên.

Hạt sen cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nhất định ở một số phụ nữ mang thai.

Tác dụng phụ của việc ăn Hạt sen trong thời kỳ mang thai là gì?

Tiêu thụ quá nhiều hạt có thể dẫn đến đầy hơi, táo bón và chướng bụng.

Chúng có xu hướng làm giảm lượng đường trong máu. Nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường, bạn nên cẩn thận không ăn chúng quá mức.

Một số người có thể bị dị ứng với hạt.

Trong trường hợp bạn cảm thấy khó chịu khi tiêu thụ chúng, hãy ngừng ăn chúng và hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Hi vọng với những thông tin được chia sẻ trên đây, sẽ giúp mẹ giải đáp được thắc mắc cho câu hỏi bà bầu ăn hạt sen có tốt không?

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào cần giải đáp, các mẹ vui lòng để lại bình luận phía dưới bài viết này để được cộng đồng hỗ trợ nhé!