Trong quá trình tư vấn với khách hàng, đặc biệt là các mẹ mới mang bầu.
Mình nhận thấy khá nhiều chị mua hạt điều để ăn khi biết mình có thai.
Và mình cũng thấy rằng, có không ít mẹ không biết tác dụng của hạt điều với bà bầu như thế nào, mà chỉ nghe bạn bè khuyên là ăn tốt cho con, cho mẹ thì đặt mua thôi.
Nhiều mẹ cũng không biết nên ăn bao nhiêu hạt điều 1 ngày là đủ?
Những thắc mắc đó mình đã tổng hợp lại trong bài viết này, các mẹ hãy cùng mình tìm hiểu cụ thể những thông tin dưới đây nhé!
Mẹ có biết!
Trong hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé cũng như sức khoẻ của mẹ.
Chúng sở hữu nhiều chất béo lành mạnh như axit béo Omega 3, vitamin, khoáng vi lượng, calo cần thiết để các mẹ bầu đáp ứng nhu cầu cần thiết mà cơ thể cần mỗi ngày.
Hàng ngày, mẹ ăn từ 15-20 hạt điều là đảm bảo tận dụng được tối đa lợi ích dinh dưỡng từ chúng.
Sử dụng đều đặn hạt điều trong suốt thai kỳ sẽ giúp cơ thể nhận được chất xơ, protein, vitamin E, kali, magie, canxi có phong phú trong hạt điều rồi các mẹ nhé.
Hạt điều ăn ngon lại giàu dinh dưỡng, mà giá thành cũng hết sức phải chăng, mẹ có thể xem là món ăn nhẹ giữa buổi cũng như có thể kết hợp chế biến vào các món ăn ngọt, mặn khác để bổ sung.
Nội Dung Bài Viết
Dinh dưỡng trong hạt điều và tác dụng đối với mẹ bầu
Bổ sung Protein cần thiết cho mẹ và bé
Hạt điều có hàm lượng protein cao góp phần quan trọng vào sự phát triển cơ bắp của em bé đang phát triển trong bụng mẹ, đảm bảo cho bé cân nặng lý tưởng khi ra đời.
Protein cũng vô cùng cần thiết cho người mẹ, tạo ra sức khỏe, tăng cường sức khoẻ cho quá trình vượt cạn và làm mẹ trong thời gian sắp tới.
Hạt điều là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời
Chất xơ giúp mẹ tiêu hóa dễ dàng, hạn chế tình trạng rất khó chịu đó là táo bón khi mang thai mà rất nhiều mẹ gặp phải.
Hạt điều giàu Vitamin E
Hạt điều chứa nhiều vitamin E một yếu tố quan trọng giúp ích cho sự hình thành làn da và mái tóc khỏe mạnh của bé.
Ngoài ra, việc bổ sung vitamin E đầy đủ trong thời kỳ mang thai cũng giúp cho làn da của các mẹ luôn duy trì được nét trươi trẻ mịn màng.
Hạt điều sở hữu hàm lượng canxi cao
Tầm quan trọng của canxi có lẽ mẹ nào cũng quan tâm, bởi chúng góp phần cho sự phát triển xương, răng của bé.
Ngoài ra hàm lượng canxi cao trong Hạt điều còn giúp bà bầu giảm nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật trong thai kì.
Mangan nguyên tố vi lượng có trong hạt điều
Đây là một nguyên tố khoáng vi lượng quan trọng giúp cho mẹ và bé duy trì được trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Mangan cũng góp phần vào việc hình thành cấu trúc xương mạnh khỏe.
Hạt điều có hoạt chất Riboflavin
Còn được biết đến với tên gọi Vitamin B2, hoạt chất này giúp cung cấp năng lượng và phát triển nhận thức của bé.
Magie
Magie góp phần hình thành chức năng của hệ thống thần kinh trung ương của bé một cách thích hợp.
Đồng thời giúp ích cho nhu động ruột hoạt động hiệu quả, giúp tiêu hóa tốt hơn.
Folate có nhiều trong hạt điều
Folate được biết đến là Vitamin B9 có trong Hạt điều rất quan trọng cho việc hình thành nên não bộ và hệ thần kinh trung ương của bé một cách khỏe mạnh.
Nguyên tố vi lượng này cũng giúp bảo vệ bé khỏi nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở giai đoạn phát triển trước khi sinh.
Phụ nữ mang thai cần chú ý bổ sung Folate trước và trong giai đoạn mang thai một cách đầy đủ.
Sử dụng các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu là xu hướng ăn uống tốt cho sức khoẻ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng không chỉ với phụ nữ mang thai mà ngay cả với người bình thường.
Mẹ tham khảo thêm: 21 loại hạt TỐT NHẤT cho bà bầu nên ăn trong suốt thai kỳ
Tóm lại
Bà bầu ăn hạt điều rất tốt cho cả mẹ và bé nhưng hãy ăn điều độ khoảng 15-20 hạt đổ lại mỗi ngày là lý tưởng để tận dụng tối đa lợi ích mà hạt điều mang lại.
Sức khỏe của bé là trách nhiệm của mẹ – hãy sử dụng Hạt điều hàng ngày để tạo nên chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
Điều này rất quan trọng trong việc định hình sức khỏe của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ cho tới những năm đầu phát triển.
Những cách bổ sung Hạt điều vào chế độ ăn của bà bầu
Cũng giống như các loại hạt dinh dưỡng khác, có nhiều cách để mẹ có thể sử dụng nguồn dinh dưỡng và năng lượng dồi dào của Hạt điều, trong đó phổ biến nhất là ăn trực tiếp, thêm Hạt điều như một loại gia vị trong các món ăn khác, uống sữa Hạt điều hoặc là ăn bơ Hạt điều.
Ăn trực tiếp hạt điều
Để sử dụng Hạt điều như một món ăn vặt, mẹ hãy sấy chín rồi thái lát hoặc nghiền nhỏ Hạt điều và thêm chúng vào món salad rau củ hoặc thêm vào thành phần của các món điểm tâm khác.
Bản thân mình thì thích sấy chín rồi ăn trực tiếp luôn, như vậy cảm nhận được vị ngon, ngọt, béo tự nhiên của hạt điều.
Sữa Hạt điều dành cho bà bầu
Mẹ hoàn toàn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà, với công thức làm hết sức đơn giản qua video dưới đây:
Bơ Hạt điều
Tương tự như ăn trực tiếp hoặc uống sữa, ăn bơ Hạt điều cũng là một trong các cách tiêu thụ Hạt điều hiệu quả.
Mẹ có thể mua loại bơ này ở cửa hàng hoặc học cách tự làm bơ Hạt điều tại nhà và phết bơ ăn cùng bánh mỳ, trộn salad hoặc ăn trực tiếp.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt điều là đủ
Một khẩu phần ăn Hạt điều là 28 gram, trung bình tương đương với 20 hạt điều.
Đây là khẩu phần ăn hoàn hảo giúp mẹ hấp thụ vừa đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết từ Hạt điều mà không phải lo lắng đến những nguy hiểm do thừa chất hoặc béo phì.
Dù mẹ ăn gì cũng vậy, không nên thiếu và cũng không nên thừa, vừa đủ là tốt nhất.
Bên cạnh đó, mẹ có thể chia khẩu phần này ra làm hai lần sáng và tối hàng ngày để các dưỡng chất được hấp thụ tốt hơn.
Những lưu ý cho mẹ bầu khi ăn Hạt điều
Ăn Hạt điều đủ và hợp lý
Chắc mẹ cũng biết, để hấp thụ bất kỳ chất dinh dưỡng nào vào cơ thể cũng cần phải có thời gian, và càng cần có thêm nhiều thời gian hơn để chúng ta nhìn rõ tác dụng tích cực của chúng đối với cơ thể.
Vì vậy, ăn một lượng Hạt điều vừa phải thôi chưa đủ, mẹ còn cần duy trì thói quen này hàng ngày thì mới có thể phát huy được tối đa công dụng của Hạt điều.
Không ăn Hạt điều nếu mẹ bị dị ứng với chúng
Có một điều mẹ chắc chắn phải biết về chế độ ăn nói chung cũng như chế độ ăn dành cho bà bầu nói riêng, đó chính là không ăn các thực phẩm mà mẹ bị dị ứng, hạt điều cũng tương tự.
Nếu trong gia đình mẹ có người bị hen, hay dị ứng với bất kỳ loại hạt nào, kê cả hạt điều, thì mình đều khuyên mẹ không nên ăn trong thời kỳ mang thai.
Ngâm Hạt điều trước khi ăn
Không chỉ riêng hạt điều, mà các loại hạt dinh dưỡng khác đều được khuyên là nên ngâm trước khi ăn.
Bởi!!! Khi làm điều này sẽ giúp lột lớp vỏ lụa của Hạt điều sẽ loại bỏ được Tanin – hợp chất ngăn cản cơ thể chúng ta hấp thụ dinh dưỡng từ hạt điều.
Hơn nữa, việc làm này còn giúp giải phóng enzyme tốt cho tiêu hóa và các dưỡng chất trong Hạt điều.
Nếu mẹ không ngâm, dù có ăn đủ liều lượng thì lượng dưỡng chất mà cơ thể hấp thụ được cũng không nhiều, mà còn có thể khiến mẹ có cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
Mẹ hãy tham khảo thêm việc ngâm hạt trước khi ăn để có thêm hiểu biết khi tiêu thụ các loại hạt nhé.
Lời kết
Từ những lợi ích mà hạt điều có thể mang lại cho mẹ trong suốt quá trình mang thai, chắc chắn mẹ sẽ không còn băn khoăn khi bổ sung Hạt điều vào thực đơn bà bầu của mình nữa đúng không?
Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ, cũng như tìm đọc thông tin có trên internet để xây dựng cho mình một thực đơn hoàn hảo để mẹ có được thai kỳ trọn vẹn và thoải mái nhất nhé.
Nếu mẹ thấy những chia sẻ của mình hữu ích, hãy share nó và đừng quên để lại cảm nhận bằng cách để lại bình luận phía dưới bài viết này nhé!
Chúc mẹ và bé thật nhiều sức khoẻ!
ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN